Aktuelles

 

Liebe Gäste vom Karlbacher Restaurant,

Der Herbst in der Pfalz  - das bedeutet eine reiche Ernte an herbstlichen Gemüsesorten wie Kohl und Wurzelgemüse, delikate Fischgerichte und natürlich Wild. In der ruhigen Jahreszeit können Sie sich bei uns ganz den schönen Seiten des Lebens und natürlich besonderen Gaumenfreuden widmen:

Der erste Trüffel ist das - frisch geliefert aus dem italienischen Alba! Während unserer Trüffelwochen bis Mitte Dezember erweist unsere kleine Trüffelkarte der “Königin der Trüffel” alle kulinarische Ehre. Lassen Sie sich verführen beispielsweise mit Jakobsmuschel-Carpaccio und Tropea Zwiebeln oder mit Leber auf gebratenem Apfel – alles getoppt von feinster weißer Trüffel.

Detaillierte Infos zu unseren "Besonderen Momenten" finden Sie hier!

 

Varta-Tipp

Wir sind ausgezeichnet als Varta-Tipp im Varta-Führer 2019. Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung. "Sehr gute Küche, freundlicher Service und gepflegter Rahmen. Hier werden die Speisen in ausgezeichneter Qualität und Optik zubereitet." So heißt es auf unserer Urkunde. Diesem Urteil stimmen wir sehr gerne zu.