GENIESSEN WIE GOTT IN GROSSKARLBACH
Die Philosophie von Christian Rubert, dem Chef de Cuisine, braucht keine langen Erklärungen. Ausgewählte Zutaten von absoluter Frische und Qualität sind die Basis für das saisonale Angebot erlesener Speisen.
LE MARIAGE
Karlbacher Weinstube und Gourmetrestaurant sind vereint. Die Speisekarte ist so strukturiert, dass Sie unsere Gerichte auf gewohnt hohem Niveau, marktfrisch, kreativ und modern gekocht wieder finden. Neu ist – Sie haben die Möglichkeit alle Gerichte der Speisekarte in angepasster Größe als Menü zu bestellen. Genießen können Sie all das, in unserem Kreuzgewölbe und in der Weinstube.
UNSERE SPEISEKARTEN
Zum Mittagstisch bieten wir Ihnen unser wöchentlich wechselndes 3-Gang Mittagsmenü an. Das Mittagsmenü servieren wir für Sie von Mittwoch bis Samstag. Am Samstag und Sonntag zusätzlich auch unsere Karlbacher-Karte. Am Sonnstag empfehlen Ihnen unsere Servicemitarbeiter mündlich unser ganz besonderes Sonntagsmenü. Am Abend wählen Sie von Mittwoch bis Sonntag aus unserer Karlbacher-Karte.
PRIVATE DINING
Wollten Sie schon immer mal ganz unter sich sein, im Kreise der Familie, mit Freunden oder während einer Business-Veranstaltung. Das alles bieten wir in unserem privaten Esszimmer im ersten Stock. Ab 8 Personen kochen wir für Sie ein mit Ihnen besprochenes Menü. Sprechen Sie uns an!